03/03/2018
студия «Кухмистер»
с 9 до 18 часов
Практический курс «Европейский хлеб»
в программе:

• Итальянская чиабатта
• Хлеб с киноа на 2-х заквасках
• Тостовый хлеб из Великобритании
• Фокачча с вялеными томатами и розмарином
• Швейцарские цельнозерновые хлебцы
• Фугас на закваске pate fermente
• Французский багет
• По вопросам записи обращаться по контактам, указанным на сайте

Добрый день, хлебопеки и желающие научиться печь !
Для Вас открыта запись на МК «Пасхальная выпечка» 10-11 марта.
В программе:
Итальянский Панеттоне с клюквой и орехами
Заварной кулич
Баба на желтках по рецепту Молоховец
Ромовая баба
Бриошь
Сладкий хлеб с инжиром
Русский кулич
Австрийская бриошь «Куглоф»
100% практика, студия Horeca hall, c 9.30 до 18.00
Запись по предоплате по указанным на сайте контактам.Количество мест ограничено (в группе будет 10 человек)