Мастер-класс «Ржаной хлеб на закваске»

Для кого-то путь к своему хлебу кажется долгим и трудным, но побывав на моем мастер-классе, все меняется. Я доступным и понятным языком даже для новичков объясняю все процессы и технологии приготовления хлеба. Следующим будет курс по Ржаному хлебу на закваске спонтанного брожения.
Программа:

Рижский хлеб
Латгальский хлеб
Пеклеванный хлеб Виру
Орловский ржаной
Ржаные лепешки
Хлеб ржаной с семенами льна
Знатный ржаной сувенир
Бородинский хлеб
Финский ржаной хлеб
Черный хлеб с орехами

Участники самостоятельно готовят хлеб от взвешивания сырья до выпечки. Забирают все изделия с собой, чтобы порадовать и угостить близких. Получают стартер закваски для ведения ее дома, а также именные сертификаты.

Запись через контакты указанные на сайте. Количество мест ограничено.

Мастер-класс «Пышная сдоба» 11-12 августа

Для всех желающих научится печь сдобу или вкусный хлеб
11-12 августа я проведу мастер-класс по «Пышной сдобе»:
В программе:

БРИОШЬ «NANTERRE»
КРАНЦ С ШОКОЛАДОМ И ЛЕСНЫМ ОРЕХОМ
КУГЕЛЬХУПФ С ГИБИСКУСОМ
ЭНСАЙМАДА
БРИОШЬ С СОУСОМ ПЕСТО
ROSCON С МАРЦИПАНОМ
ХАЛА СДОБНАЯ
БЕЙГЛ С КУНЖУТОМ И
Количество мест ограничено. По вопросам записи обращайтесь в контакты, указанные на сайте.