Для кого-то путь к своему хлебу кажется долгим и трудным, но побывав на моем мастер-классе, все меняется. Я доступным и понятным языком даже для новичков объясняю все процессы и технологии приготовления хлеба. Следующим будет курс по Ржаному хлебу на закваске спонтанного брожения.
Программа:
Рижский хлеб
Латгальский хлеб
Пеклеванный хлеб Виру
Орловский ржаной
Ржаные лепешки
Хлеб ржаной с семенами льна
Знатный ржаной сувенир
Бородинский хлеб
Финский ржаной хлеб
Черный хлеб с орехами
Участники самостоятельно готовят хлеб от взвешивания сырья до выпечки. Забирают все изделия с собой, чтобы порадовать и угостить близких. Получают стартер закваски для ведения ее дома, а также именные сертификаты.
Запись через контакты указанные на сайте. Количество мест ограничено.
